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Pimiento verde entrando diariamente en Mojos Guachinerfe.

Calidad

En Mojos Guachinerfe garantizamos la calidad de nuestros productos, utilizando ingredientes frescos de procedencia local para fabricar nuestros mojos. Las materias primas llegan frescas de forma diaria a nuestras instalaciones, donde son tratadas y procesadas con el fin de elaborar un mojo completamente tradicional que, posteriormente, es envasado haciendo uso de los mejores avances tecnológicos.

Nuestra maquinaria garantiza un cierre perfecto del envase, así como su vacío. Posteriormente, el producto es precintado para que llegue a su mesa en óptimas condiciones.

Fabricamos nuestro mojo sin gluten o alérgenos y contamos con un sistema APPCC para garantizar la trazabilidad de nuestros productos.

Además, siguiendo nuestro firme compromiso con el medio ambiente, envasamos nuestros productos en tarros reciclables.

Siguiendo nuestra línea de compromiso con la mejora continua, recientemente nos hemos certificado en ISO 9001:2008 (Nº Certificado ES 064484-1) con el siguiente alcance: elaboración de mojos canarios y salsas, su comercialización en Canarias, Península y Extranjero. Elaboración de marcas blancas para terceros y su distribución, con lo que validamos la correcta realización de nuestros procesos con las máximas premisas de seguridad alimentaria.