Arepas de atún con Mojonesa

Arepas de atún con Mojonesa

Ingredientes:

– Harina para hacer arepas
– Agua
– Sal
– 1 lata de atún
– 3 cucharadas de Mojonesa Guachinerfe
– 1/2 tomate picado
– 1/2 cebolla picada
– 1 aguacate picado
– Queso

Preparación:

Para hacer la masa de arepas seguimos con las instrucciones del envase. Suele ser: 2 medidas de harina, 2 medidas y media de agua, y un poco de sal.

Cocinamos la masa de las arepas. Podemos: freírlas, hornearlas, asarlas… ¡Como más nos guste!

En un bol mezclamos: el atún, la Mojonesa Guachinerfe, la cebolla, y el tomate.

Cuando las arepas estén cocinadas, las abrimos y ponemos dentro una loncha de queso, la mezcla del bol, y un poco de aguacate picado.

Si quieres ver una explicación más detallada de cómo hacer esta receta, visita nuestro blog “Mojos Guachinerfe: con mojo la vida sabe mejor”.








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