FLEISCH À LA AÑOJO GUACHINERFE

Pubicado el : 09.12.2015 12:35:27
Categorias : Rezepte

FLEISCH À LA AÑOJO GUACHINERFE

Zutaten:

- Fleisch (gewürfelt)
- 1 Glas Mojo Rojo (mild oder scharf)
- 1 Glas Weisswein
- 1 Glas Sonnenblumenöl
- Salz

Vorbereitung:

Das Fleisch salzen. In einer Schüssel die Mojo Guachinerfe, den Wein und das Öl mischen und glattrühren. Das Fleisch gut mit der Sauce vermischen und 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Nach der Ruhezeit wird das Fleisch mit der Sauce entweder im Ofen oder in der Pfanne gegart. Als Beilage sind Pellkartoffeln empfohlen.

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