THUNFISCHAREPAS MIT MOJONNAISE (AREPA = Südamerikanischer Maisfladen)

Pubicado el : 09.12.2015 12:41:03
Categorias : Rezepte

THUNFISCHAREPAS MIT MOJONNAISE (AREPA = Südamerikanischer Maisfladen)

Zutaten:

- Spezielles Mehl für Arepas (im Supermarkt verfügbar)
- Wasser
- Salz
- 1 Dose Thunfisch
- 3 Löffel Mojonnaise
- 1/2 kleingeschnittene Tomate
- 1/2 kleingeschnittene Zwiebel
- 1 kleingeschnittene Avocado
- Käse


Zubereitung:

Für den Teig folgen Sie die Anleitung auf der Packung. Normalerweise: je 2 Teile Arepasmehl, 2 1/2 Teile Wasser und eine Prise Salz.

Den Teig kann man frittieren, backen, anbraten…

Den Thunfisch mit der mojonnaise, onion, Tomate, Zwiebel und Avocado in einer Schüssel mischen.

So bald die Arepas fertig sind, einen Schlitz in den Fladen schneiten und mit dem Käse und der Mojonnaise Mix füllen. Darauf einige Avocadostückchen streuen.

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